Dry Aged Beef

Premium Rindfleisch

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Die höchste Stufe der Fleischveredlung. Ein Traum jeden Fleisch Gourmets.

Casa de Tapas steht für Prime Beef von den besten Rinderherden. Die Steaks durchlaufen bei uns einen Trocken-Reifungsprozess von 40-60 Tagen.
Durch dieses Dry Aging entsteht beim stark marmorierten Steak unsere Spitzenqualität. Die Zubereitung im heißen Holzkohle Ofen bringt die typischen Fleischaromen voll zur Geltung.

Das Ergebnis ist Fleisch von außergewöhnliche Zartheit, mit einer Geschmacksintensität, die unverwechselbar ist.

GETRÄNKE

Feines und wertvolles für Genießer

Cava – Sekt 0,2l

  • Cava cordoniu clasico Brut 6.00 €
  • Cava cordoniu Rosado Brut 8,00 €
  • Juve & Camps Brut-Reserva 0,75 l 38,00 € 
  • Gin & juce 7,50 €
  • LILLET VIVE 7,50 €
  • Aperol sprizz 7,00 €
  • CAMPARI ORANGE 7,00 €
  • Campari soda 7,00 €
  • Martini bianco 4,00 €
  • Martini Rojo 4,00 €

Sherry 0,5cl

  • Cream Süß 4,50 €
  • Medium 4,50 €
  • Seco trocken 4,50 €
  • Manzanilla sehr trocken 4,50 €
  • Tio Pepe Trocken 4,80 €
  • Malaga 4.80 €

Longdrinks

  • Hierbas Mallorquinas dulces 4 cl 3,90 €
  • Hierbas Mallorquinas secas 4 cl 3,90 €
  • Hierbas Ibecenas 4 cl 3,90 €
  • Anis dulce 4 cl 3,90 €
  • Anis seco 4 cl 3,90 €
  • Likör „43” 4 cl 4,50 €
  • Likör „43” mit Sahne 4 cl 4,50 €
  • Ponche Caballero 4 cl 3,90 €
  • Palo 4 cl 3,90 €
  • Crema Catalana Likör 4 cl 3,90 €
  • Pacharan 4 cl 3,90 €
  • Mesclat 4 cl 3,90 €
  • Ron Miel 4 cl 3,90 €
  • Sol y Sombra 4 cl 4,90 €

Spirituosen

  • Weizenkorn 2 cl 3,90 €
  • Malteser 2 cl 3,90 €
  • Fernet Branca 4 cl 3,90 €
  • Fernet Menta 4 cl 3,90 €
  • Tequilla 4 cl 3,90 €
  • Orujo 4 cl 3,90 € Liköre

Liköre

  • Hierbas Mallorquinas dulces 4 cl 3,90 €
  • Hierbas Mallorquinas secas 4 cl 3,90 €
  • Hierbas Ibecenas 4 cl 3,90 €
  • Anis dulce 4 cl 3,90 €
  • Anis seco 4 cl 3,90 €
  • Likör „43” 4 cl 4,50 €
  • Likör „43” mit Sahne 4 cl 4,50 €
  • Ponche Caballero 4 cl 3,90 €
  • Palo 4 cl 3,90 €
  • Crema Catalana Likör 4 cl 3,90 €
  • Pacharan 4 cl 3,90 €
  • Mesclat 4 cl 3,90 €
  • Ron Miel 4 cl 3,90 €
  • Sol y Sombra 4 cl 4,90 €

Longdrinks

  • Gin tonic 7,50 € Cuba libre 6,50 €
  • Likör „43” mit Orangensaft 4,50 €

Whisky

  • The Glenrothes  0,4 cl 9,00 €
    Select Reserve Speyside Single Malt Scotch Whisky
  • Jack Daniel´s  0,4 cl 6,00 €
    Single Barrel Select Tennessee Whiskey

Flaschenweine


Pago del Cirsus Oak Aged 0,75l 21,00 €

Anbaugebiet: Navarra Kellerei: Chateau Haut Brion Rebsorte 100 % Tempranillo Junger Rotwein mit dezenten Bariquearomen, die sich hervorragend mit der Frucht vermischen.


Artero Crianza 0,75l 22,00 €

Anbaugebiet: La Mancha Kellerei: Der Artero Crianza ist eine Rotweincuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Merlot. Crianza bedeutet in diesem Fall 6 monatige Reifung in Holzfässern. Der Wein funkelt dunkel rubinrot im Glas. Das Bouquet verströmt intensive Aromen dunkler, reifer Früchte wie Pflaume und Brombeere. Dazu gesellen sich würzige Noten vom Holzfassausbau wie Vanille und Schokolade. Am Gaumen samtig, elegant und harmonisch.


Luis Canas Crianza Rioja 0.75l 29,00 €

Rebsorten: 95% Tempranillo, 5% Garnacha, Alkoholgehalt: 14 % Ausbau: 12 Monate in Barriques aus französischer (70%) u. amerikanischer (30%) Eiche Die Tempranillo-Reben stammen aber immerhin von durchschnittlich 30 Jahre alten Weinbergen. In der Nase zeigt sich der Wein mit schönen balsamischen Noten, etwas Pflaume und Nuancen des Eichenholzes.
Luis Canas Reserva de la Familia 2008 Rioja 0,75l 49,00 €

Rotwein, Barrique. Rebsorten: 85% Tempranillo und 15% andere. Alkohol: 14,5% vol.Alterung: 12 Monate in neuer französischer Eiche, danach 6 Monate in amerikanischer Eiche Farbe: Rubinfarben, rein und klar. Geruch: Hochfein und elegant, wobei rauchige Nuancen mit würzigen Tendenzen mischen. Geschmack: Kräftig und kernig. Gut strukturiert. Anhaltender, trockener Nachgeschmack mit Nuancen nach reifen Früchten und Kompott.

 

Juan Gil »Etiqueta Plata«  0,75l 45,00 € 
Anbaugebiet Jumilla, Weinart Crianza, Alkoholgehalt:15.5% vol. Rebsorte: 100% Monastrell Im Glas fällt seine explosive Fruchtigkeit und sein Geschmack auf. Er präsentiert sich mit der typischen „Süße“ des Monastrells und mit perfekt integrierten Tanninen.

 

Offene Rotweine

  • Rioja – trocken 0,20l 5,50 € / 0,50l 12,50 € / 1,00l 24,00 €
  • Pago los Balancines – Punto Rojo 0,20l 7,80 € Flasche 25,00 €
    Rebsorte: Tempranillo, Syrah & Garnacha Tinto tiefdunkles Kirschrot vollmundig, intensiv, dunkle Früchte, schwarze Beeren, balsamische Noten, intensiv, komplex, kräftig, reife, abgerundete Tannine, lang anhaltender Abgang.
  • Rafael Cambra el Bon Homme 0,20l 6,80 € Flasche 22,00 €
    Ungefiltert und ungeklärt Rotwein-Cuvée mit dezentem Barriqueausbau Rotwein; trocken; Aromen: Brombeere, Pflaume, Monastrell, Cabernet Sauvignon tiefdunkles Kirschrot mit granatrotem vollmundig, intensiv, schwarze Beeren schwarze Johannisbeere), dunkle Früchte Süßholz, Vanille, Lakritz harmonisch,, reife, abgerundete Tannine, lang gut eingebundene Säure, anhaltender Abgang
  • Las Chanas – lieblich 0,20l 5,70 € Flasche 17,00 €
    Ein seidenweicher, geschmeidiger, köstlich halbsüßer Rotwein, der allen Geschmacksnerven schmeichelt.

Sangria

  • Hausgemachte Sangria 0,25l 4,80 € / 0,50l 8,90 € /  1,00l 18,50 €

Offene Weißweine

  • Rioja – trocken 0,20l 5,50 € /  0,50l 12,50 €  / 1,00l 24,00 €
  • O Roncal 0,20l 6,00 €
  • Frischer Weißwein mit sehr sortentypischer, intensiver Frucht Flasche 18,00 €
  • Santinela (Marqués de Cáceres) lieblich weiss 0,20l 6,80 €
    Fruchtsüße Spezialität aus der Rioja Flasche 20,50 € Ein Erlebnis an ausdrucksvoller, absolut verführerischer Frucht, gekeltert aus sehr spät gelesenen Trauben
  • Buble (Quinta do Buble) trocken weiss 0,20l 6,80 € Fl. 20,50 €
    Ein frischer Wein mit angenehmen Aromen von Zitrusfrüchten und Mineralien
  • Luis Canas 0,20l 7,00 € / Flasche 22,00 € 
    Der „White Wine“ oder Blanco, ist der junge und frische Rioja-Weißwein aus dem Hause Luis Canas. Zu 90% aus der Rebsorte Viura, der typischen Rebe für Weißweine aus der Rioja, und zu 10% aus der Sorte Malvasia, gibt sich der Wein mit leichter Frucht, untermalt von blumigen Noten. Im Geschmack findet sich eine angenehme Leichtigkeit mit milder Säure.
  • Oro de Castilla Verdejo 0,20l  / 7,00 € Flasche 22,00 €
    Das „flüssige Gold Kastiliens“ ist ein reinsortiger Verdejo mit den prachtvollen Aromen von Stachelbeeren, Kiwis und Limetten sowie einem Eindruck von frisch geschnittener Paprika. Tolle exotische Frucht, viel Körper und eine gut eingebundene Säure, die zu keinem Zeitpunkt anstrengend wirkt – das ist ein Vorzeigeexemplar für die spanische Weißwein-Rebsorte Verdejo. offene Roséweine 
  • Juan Gil Moscatell Flasche 30,00 €
    Leichter, spritziger Weißwein aus Moscatel-de Grano Menudo Trauben Aromen: Steinobst (Pfirsich, Aprikose), tropischen Früchten (Ananas), Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Geschmack: sehr fruchtig, Frisch, voll mit harmonischer Säure

Offene Roséweine

  • Rioja – trocken rosé 0,20l 4,40 € /  0,50l 9,00 €  / 1,00l 17,80 €
  • Aliaga – trocken 0,20l  7,00 € /  Flasche 22,00 €

Flaschen Biere

  • Vitamalz Malzbier 0,33 l 3,50 €
  • WARSTEINER HERB ALKOHOLFREI 0,33 l 3,50 €
  • FRANKENHEIM ALT 0,33 l 3,50 €
  • SAN MIGUEL ESPECIAL 0,20 l 3,50 €
  • Estrella Galicia 0,33 l 3,50 €
  • Estrella Dam 0,33 l  3,50 €
  • KALTENBERG SCHLOSS- KELLER 0,50 l 4,80 €NATURTRÜB

Biere vom Fass

  • Warsteiner 0,20 l 3,00 €
  • Warsteiner 0,40 l 4,00 €
  • KÖNIG LUDWIG WEISSBIER 0,50 l 4,80 €
  • KÖNIG LUDWIG WEISSBIER 0,50 l 4,80 € ALKOHOLFREI 
  • San Miguel 0,30 l 3,50 €
  • Alster (Bier mit Fanta) 0,20 l 3,00 €
  • Alster (Bier mit Fanta) 0,40 l 4,00 €
  • Radler (Bier mit Sprite) 0,20 l 3,00 €
  • Radler (Bier mit Sprite) 0,40 l 4,00 € 
  • Krefelder (ALTBIER MIT COLA) 0,20 l 3,00 €
  • Krefelder (ALTBIER MIT COLA) 0,40 l 4,00 €

Alkoholfreie Getränke

  • Selters Wasser 0,25 l 2,90 €
  • Selters Wasser 0,75 l 5,90 €
  • Selters stilles Wasser 0,25 l 2,90 €
  • Cola 0,30 l 2,90 € Fanta 0,30 l 2,90 €
  • Cola light 0,30 l 2,90 €
  • Sprite 0,30 l 2,90 €
  • Spezi 0,30 l 2,90 €
  • Schweppes 0.20 l 2,90 €
    Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale, Wild Berry, Bitter Orange, Ginger B

Säfte

  • Apfelsaft 0,20 l 2,10 €
  • Orangensaft 0,20 l 2,10 €
  • Maracujasaft 0,20 l 2,10 €

Heiße Getränke

  • Tee 1,80 €
  • Frische Minze 2,90 €
  • Cafe 2,50 €
  • Cafe solo 2,50 €
  • Cafe con Leche 2,90 €
  • Cortado 2,70 €
  • Cafe Bonbon „43“ 4,10 €
  • Carajillo 3,40 €